◯お詫び◯
— 岡根谷 実里 | 世界の台所探検家 (@m_okaneya) May 13, 2026
『世界のパン』のレシピに誤植が見つかりました。
ニュージーランドのレウェナ、砂糖の量は225gではなく22.5g(大さじ2)です。原書の誤植を翻訳過程で直したはずだったのですが、手違いでそのままになっていました。本書を買ってくださった方に深くお詫び申し上げます。→ pic.twitter.com/eXJfEcyWNF
このパンは、じゃがいもを使って作る先住民マオリのパン。けっこうたっぷりじゃがいもを入れるのに特に味はしないのが、不思議なところ。ぜひ試していただきたいレシピなので、このような誤りがあって申し訳ありません。 pic.twitter.com/BYT83W2XMR
— 岡根谷 実里 | 世界の台所探検家 (@m_okaneya) May 13, 2026
なんかくっそ甘い菓子パンなのかなとか思って納得できなくはないレベル
— でもなぁ🥺 (@BotAbeShinzo) May 13, 2026
ちなみに言い添えると…225gでも試作したのですが、ちゃんと焼けてたまごパンのような甘みで、これはこれでおいしかったです。 pic.twitter.com/XoUdyoEnxB
— 岡根谷 実里 | 世界の台所探検家 (@m_okaneya) May 13, 2026
ご指摘まことにありがとうございます。
— 河出書房新社 (@Kawade_shobo) May 14, 2026
担当者に確認いたします。
原著がそのように描かれているかと存じますので、お時間をいただくことになるかと存じます。
またなにかございましたらいつでもお知らせくださいませ。
増刷のときに修正ですね！ はやく修正版が世に出ますように
— 堂島不冴猫 (@Reeves_spirea) May 13, 2026
コメント
コメント一覧 (3)
everydayissunda
y
が
しました
everydayissunda
y
が
しました
コメントする