コメント一覧 (7)

1. • 1. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 15:35
   • ふつう「干瓢」として知っていて生の実物は初見というのは分かるが、冬瓜とか保存食とかなんかズレた理解してる人多いんだな
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2. • 2. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 15:46
   • 新潟県民だけど全国区の食べ物じゃないのか
     そんな食べることもないけど
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3. • 3. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 17:21
   • 夕顔（ユウガオ）だな。
     醤油と唐辛子で炒めるというか煮つけるというか。
     熱くても冷やしてもうまいぞ。
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4. • 4. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 17:35
   • 冬瓜を知らないとかマジかよ。
     俺は東京生まれ東京育ち。
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5. • 5. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 17:48
   • 知らんな～
     冬瓜でも干瓢でもないんだろ
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6. • 6. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 19:01
   • 夕顔（ゆうがお）
     ウリ科　夏　約8～20㎏　干瓢など
     東北では夏の定番野菜で、皮を剥き種を取り唐辛子と一緒に炒め煮する
     冬瓜と間違えられるが冬瓜より青臭さがなく、きめ細かでツルンとした食感でジューシー
     放ったらかしでも勝手に育つ手間のかからない野菜なので産直などでは1本200円程度で売られている
     
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7. • 7. 明日も日曜日さん
   • 2024年09月04日 22:41
   • 岩手でも宮城でも普通に売られている
     夕顔だね
     輪切りに切って真ん中の種を取り除き、暑い皮を向いて中身を大きめの一口大に切り？玉ねぎやひき肉と合わせて炒め煮にすると美味い
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