既出かもだけど、スーパーのマグロの刺身は塩締めにすると身が引き締まり旨みが凝縮されてめ～ちゃくちゃ美味しくなるからやってみて欲しい
柵の表面に塩ふって、10～20分放置後(皿は斜めにしとく)、洗い流してキチペで水気取るだけ。山葵のみでどうぞ
高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらった pic.twitter.com/j94dqe0rEH
— ちゅる美@元美容外科CS現裏方(@tyurumi3)Sun Jun 12 07:49:22 +0000 2022
ブラックライトを当てると青色に光るトニックウォーターで米を炊いたらどうなるのか…ということを今やってみてます。
炊き上がっても光るのか…？ pic.twitter.com/SIeJ87lX1I
— 須田マット(@suda_mat4221)Sat Jun 11 07:03:31 +0000 2022
ねるねるねるねをクラシルみたいに作りました pic.twitter.com/PoWGowuJZT
— tonkotutarou(@tonkotu0621)Sat Jun 11 09:11:37 +0000 2022
出産してから様々な育児情報をインプットしてきたものの「中辛カレーに牛乳とコーンスープ粉末を加えれば幼児でも食べれる甘口になるのでルーを2つ用意する必要がない」ほど有益な情報は今のところない。
— ヴィッキー・おすし(@osushi_haochi)Sun Jun 12 07:45:49 +0000 2022
なめらかでとろけるような
抹茶のバスクチーズのレシピです
是非作ってみてください☺️ pic.twitter.com/MqAoeU2nL3
— ゆっぴき(@cooking_made41)Wed Jun 08 12:00:09 +0000 2022
今日は牛乳の日らしいので、材料3つでできる【ミルクもち】をまた作ってみてはいかがですか？
材料と作り方は下にのせときます。 pic.twitter.com/B5TvuHGl5i
— 喫茶トラノコク(@toranocoku)Wed Jun 01 11:30:05 +0000 2022
よく行くサムギョプサル屋さんのお肉が柔らかカリカリで美味し過ぎるので何をしたらこんなに美味しくなるのか教えてもらったら「白ワインに一晩漬けてる」だそうで、お家でもやってみたら馬鹿美味しかった。白ワインと豚肉をジップパックに入れ一晩おき、後は焼くだけ…これから豚肉はワインにつけます pic.twitter.com/fMRsjJtcKE
— 雲丹肉ちゃん(@oniku117)Tue May 31 03:00:14 +0000 2022
よく見る『ふんわりラップをして』ていうのを、かけてるのかかけてないのかわからないようなテキトーな感じで被せていたけど、本当は器のフチはしっかり密着させて、真ん中を弛ませるていうのを最近知った。
レシピどうり作ってもうまくいかなかったのはこれが原因。
— 餃子(@gSYcryyCubyXmyv)Sun May 29 08:45:00 +0000 2022
『スポンジケーキ』
食器用スポンジにみえるスポンジケーキを焼きました。
お皿にはカレーに見立てたキャラメルチョコナッツソース、洗剤に見立てたミントシロップ、泡に見立てた生クリームをのせました。 pic.twitter.com/AHVLlZXbmM
— ながた/ロウアイキュー(@IowlQ)Fri May 27 16:48:56 +0000 2022
「昔バケツプリンつくった事あるんですけど、デカかったです」って言ったら「あまりにも当たり前の情報何？」「情報量が無さすぎる」と言われたので「昔バケツプリンと普通のプリン並べた写真載せたら若干バズりました」と訂正して写真みせたら「よくこの写真持ってて無の情報言えたな」と言われました pic.twitter.com/wlZawMCpxY
— しろい🍣(@shiroiffs)Fri May 27 12:07:37 +0000 2022
わたくしも不器用ながらキャラ弁作ってましたの… pic.twitter.com/IK8WRNYz6q
— ぇぃたいさ(@honnyarahalt)Thu May 26 14:14:47 +0000 2022
離乳食のお粥（1日分）は、こうしてこうしてこう。 pic.twitter.com/QTUf6JOvHq
— ちひろ(@chitti_design)Mon May 23 22:05:40 +0000 2022
ネットに繋がるスマート炊飯器に「悪意のある第三者にご飯を炊かれてしまう脆弱性」がある話を見て笑ってる
— てとらα SI(@TETRA_IT)Sat May 21 00:43:42 +0000 2022
