ramenya
1: 2020/11/18(水) 16:03:08.84
無能

2: 2020/11/18(水) 16:03:35.24
酢いれたろ!

3: 2020/11/18(水) 16:03:40.25
梅いれたろ!←有能

33: 2020/11/18(水) 16:13:31.82
>>3
梅選手はカレーだろうがうどんだろうがそれなりの成績を残すからズルいわ

4: 2020/11/18(水) 16:03:54.35
水に柑橘の風味つけてる店はマジで無能

5: 2020/11/18(水) 16:03:55.36
ラーメンに限らず柑橘系加えるのは総じて無能やわ

6: 2020/11/18(水) 16:04:32.71
とりあえず魚介系入れたろw

7: 2020/11/18(水) 16:05:04.20
味のり入れたろ!

51: 2020/11/18(水) 16:22:31.76
>>7
ホンマ無能

8: 2020/11/18(水) 16:05:10.51
うーん、マー油入れまくるか

9: 2020/11/18(水) 16:05:10.69
とりあえず魚粉入れたろ

10: 2020/11/18(水) 16:05:12.65
溶けないくらい魚粉いれたろ!

11: 2020/11/18(水) 16:05:19.16
ゆずほんま美味いわ
丸亀の鶏白湯は柚子入ってるから大当たり

13: 2020/11/18(水) 16:05:53.91
魚粉ホンマ無理や
臭くてまずくてボサボサなるだけなんじゃ

14: 2020/11/18(水) 16:06:10.61
ゆずほんまいらん
入れる店は全部潰れろ

15: 2020/11/18(水) 16:07:36.69
濃厚な味付けがゆずの風味でさっぱりとか言われてる料理は10割ハズレ

17: 2020/11/18(水) 16:09:18.63
柚子 大葉 梅 に頼ってる店は無能

18: 2020/11/18(水) 16:09:23.63
油っこいものに柑橘の酸味加えるのうまいけどなぁ

20: 2020/11/18(水) 16:10:12.92
背脂大量に入れたろ!

22: 2020/11/18(水) 16:10:27.30
>>20
有能

21: 2020/11/18(水) 16:10:23.57
レモン水もいらん 普通の水置いとけ

24: 2020/11/18(水) 16:10:40.68
ゆずは甘いのだけにしてほしい

29: 2020/11/18(水) 16:11:19.91
でも日高屋の鰹節無くしたら悲しくなるじゃん

31: 2020/11/18(水) 16:12:30.57
ゆずって何であんなキツイ匂いなんやろな
クソバカ舌のワイでも分かる味と匂いや

32: 2020/11/18(水) 16:12:41.11
梅しそ塩ラーメンに柚子はええねん
こってり魚介豚骨醤油つけ麺に柚子はいらんねん

35: 2020/11/18(水) 16:13:56.38
>>32
これ
塩ラーメン&柚子は最強や

34: 2020/11/18(水) 16:13:54.31
柚子に合うのって、あっさり目の鶏清湯か白身魚介系しか無いと思う。

37: 2020/11/18(水) 16:15:14.29
牡蠣醤油仕立てにしたろ!

38: 2020/11/18(水) 16:15:18.02
柚子入れるのは最強の無能
うどん系ならまだって感じ

41: 2020/11/18(水) 16:15:52.07
柑橘類は隠れるどころか匂いから味から周りぶち壊すくらい主張でかすぎるんやなんで好まれるのか不思議でならん

42: 2020/11/18(水) 16:17:08.74
柚子入り七味とか売っとるけどアイツもかなり主張激しいもんな
湯豆腐とかにはええけど

45: 2020/11/18(水) 16:19:21.25
>>42
七味には元々みかんの皮が入ってるのにねえ

43: 2020/11/18(水) 16:17:20.91
ゆずはうどんに入れるものであってラーメンに入れるものでは無い

48: 2020/11/18(水) 16:20:39.59
柚子入れるとこは店舗拡大するとだいたい柚子無しになってる

40: 2020/11/18(水) 16:15:51.00
柚子は以外と塩や醤油の邪魔しないからセーフや

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1605682988/